Мясной штрудель из фило

Благодаря очень тонкому тесту фило штрудель получается более нежным и слоистым.

Servings: 4

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 1118.41 ккал kcal/serving

P/F/C: 42.36 г.g / 51.81 г.g / 118.97 г.g

Ingredients

Вяленые помидоры мелко порезать, зелень порубить.
Фарш обжарить с луком и чесноком, посолить, добавить специи и смешать с вялеными томатами и зеленью.
Каждый пласт фило смазать маслом из-под вяленых помидор, припорошить сухарями, сложить друг на друга.
На последний лист фило выложить начинку, закрутить рулетом, сделать надрезы, но не до конца, сверху смазать маслом и присыпать сухарями. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180°C.

Благодаря очень тонкому тесту фило штрудель получается более нежным и слоистым.