admin
11 января, 2026

Морской окунь по-арабски

0 Comment
Servings: 1

Ingredients

  • окунь морской — 500 г
  • лук красный — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • перец чили (без семян) — 1 шт.
  • лавровый лист (мелкие) — 3 шт.
  • томаты в собственном соку — 250 г
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль (по вкусу)
  • паприка сладкая (с горкой) — 1 ч. л.

Instructions

  1. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами.
  2. Тушку морского окуня почистить, вымыть, нарезать порционными кусочками примерно по 5 см шириной. Посолить и посыпать специями для рыбы на ваш вкус.
  3. Перец чили очистить от семян и мелко покрошить. Томаты протереть с соком через сито, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку.
  4. Включить режим "Мультиповар", установить температуру 160°C. На дно чаши выложить подготовленную рыбу, перец чили. Затем выложить морковь. Затем выложить слой нарезанного лука. Залить протертыми томатами.
  5. Через 30-40 минут (как только рыба и овощи будут готовы) отключить программу и подавать к столу.