admin
11 января, 2026

Морковно-яблочные котлеты с манкой

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • морковь - 6 шт.
  • яблоко - 4 шт.
  • молоко - 0,5 стакана
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • манная крупа - 2 ст. л.
  • яйцо - 1 шт.
  • панировочные сухари - 2 ст. л.
  • сливочное масло для обжаривания

Instructions

  1. Морковь очистить, нашинковать тонкой соломкой. Яблоки вымыть и мелко нарезать, удалив сердцевину.
  2. В сотейнике разогреть молоко, добавить морковь и масло, тушить 4 мин. Положить яблоки, манную крупу, соль и сахар. Тушить, помешивая, 3 мин. Полученную массу охладить, добавить яйцо, перемешать.
  3. Сформовать круглые котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле по 3 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.