Лосось с креветками и укропом
Ingredients
- 4 ст. л. подсолнечного масла
- 600 г филе лосося
- чеснок – 1 зубчик
- 300 г креветок
- сок пол-лимона, соль, перец
Instructions
- Укроп мелко порубить, чеснок раздавить, смешать с маслом и лимонным соком. Креветки почистить, лососину нарезать кусочками, как для шашлыка, попеременно нанизать кусочками, посолить и поперчить по вкусу, смазать полученным маринадом. Жарить 5-10 минут, до готовности, время от времени смазывая маринадом и поворачивая.