admin
11 января, 2026

Лобио из фасоли

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 273.06 ккал kcal/serving
P/F/C: 11.11 г.g / 13.39 г.g / 27.10 г.g

Ingredients

  • Фасоль белая сухая
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Томат (помидор)
  • Масло грецкого ореха
  • Кинза
  • Масло оливковое

Instructions

  1. Переберите и промойте фасоль под проточной водой.
  2. Включите режим «Мультиповар», установив температуру 120°С, положите фасоль в чашу мультиварки, залейте холодной водой и готовьте 50 мин. Затем слейте воду, фасоль откиньте на сито.
  3. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, обдайте крутым кипятком и снимите кожицу. Нарежьте мякоть мелкими кубиками. Лук очистите и измельчите. Нарежьте листья кинзы.
  4. В чашу мультиварки влейте оливковое масло и обжаривайте лук в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С, 5 минут. Добавьте помидоры, фасоль, кинзу и тушите 10 мин.
  5. При подаче к столу добавьте кинзу.