Ленивые отбивные
Comment
Ingredients
- яйцо – 2 шт.
- соль – по вкусу
- майонез – 2 ст. л.
- филе курицы – 500 г
- масло растительное
- лук репчатый – 2 средние луковицы
- мука пшеничная – 2 ст. л.
- перец – по вкусу
Instructions
- Филе курицы вымыть, разрезать на тонкие пластины, затем соломкой и мелко порубить до размера гречки.
- Лук мелко порубить, взбить яйца, смешать куриный фарш, яйца, майонез, муку, лук, перец, специи и соль.
- Выложить фарш ложкой на разогретую сковороду с маслом, как оладьи. Жарить на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
- Подавать с любым гарниром.
