admin
11 января, 2026

Лапша под соусом из тунца

0 Comment

Ingredients

  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка – 1 пучок
  • яичная лапша – 400 г
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • базилик свежий нарезанный – 2 веточки
  • помидоры – 8 шт.
  • тунец в собственном соку – 300 г

Instructions

  1. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, снять кожицу, мякоть крупно нарезать. Тунца вынуть из банки, обсушить и нарезать кусочками. Обжарить чеснок в разогретом масле, 2 мин. Добавить помидоры и кусочки тунца, посолить и тушить на небольшом огне под крышкой 10 мин. Петрушку вымыть, измельчить и добавить в соус.
  2. Вскипятить подсоленную воду, выложить лапшу и варить до готовности, 3 мин. Лапшу откинуть на сито, дать стечь всей воде. Переложить в разогретую миску,полить соусом из тунца и украсить листиками базилика.