Курица с овощами под зеленым соусом
Просто, легко и очень вкусно приготовить такое блюдо, сочетающее в себе два с одном — основное блюдо и гарнир к нему. Готовьте из любимых частей курицы и любимых овощей. И соус готовьте из любимой зелени.
Ingredients
- куриные ножки 2 шт.
- картофель 4 шт.
- лук красный 1 шт.
- цветная капуста 200 г
- перец болгарский сладкий 1 шт.
- соус
- зелень свежая 1.5 пучок(а)
- зубчики чеснока 2 шт.
- оливковое масло 50 мл
- яблочный уксус 20 мл
- соль 0.5 ч.л.
Instructions
- Картофель отварить в соленой воде 10 минут. Подготовьте овощи.
- Кусочки курицы посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 200 С.
- Для соуса все ингредиенты измельчите в блендере.
- Выложите овощи к курице и смажьте зеленым соусом. Продолжите запекать 40-45 минут при 180 С.
- Можно подавать со свежими овощами.
Просто, легко и очень вкусно приготовить такое блюдо, сочетающее в себе два с одном — основное блюдо и гарнир к нему. Готовьте из любимых частей курицы и любимых овощей. И соус готовьте из любимой зелени.