admin
11 января, 2026

Курица под луковым соусом

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • масло растительное – 3 ст. л.
  • морковь – 1 шт
  • огурцы соленые – 4 шт
  • майонез – 2 ст. л.
  • куриное филе – 500 г
  • кукуруза консервированная – 4 ст. л.
  • паста томатная – 2 ст. л.
  • сливки жирностью 10% – 1 ст
  • горошек зеленый консервированный – 4 ст. л.
  • мука пшеничная – 3 ст. л.

Instructions

  1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками и обжаривать в сотейнике на растительном масле 2-3 мин., уменьшить огонь и тушить еще 10-15 мин.
  2. Морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, кукурузу и тушить на растительном масле 5-7 мин.
  3. Приготовить соус: смешать сливки, майонез, томатную пасту, муку, довести до кипения, постоянно помешивая, снять с огня. Выложить в сотейник с курицей, залить соусом и тушить 5 мин., до готовности курицы.