Куриные шашлычки с овощами
Сегодня будем готовить шашлычки из курицы и овощей. Хочется вспомнить вкус и запах Турции… Посчастливилось попробовать в прибрежном кафе такие шашлычки жареные на углях.. ммм…неповторимо. Мы их приготовим в духовке. Не менее вкусное и ароматное блюдо получится!
Ingredients
- куриное филе 200 г
- помидоры черри 200 г
- баклажаны 200 г
- кабачок 200 г
- масло растительное 3 ст.л.
- чеснок 3 шт.
- специи 3 ч.л.
Instructions
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Куриное филе порежьте на кубики примерно по 3 см. В отдельной миске смешайте растительное масло, соевый соус, натертый чеснок, специи. Замаринуйте этой смесью филе на 30 минут
- Бамбуковые палочки замочите в воде. А пока приготовим овощи. Баклажаны и кабачки порежьте кольцами толщиной 1 см. Сложите в миску, полейте маслом и посыпьте специями
- Теперь нанизываем филе и овощи на шпажки. Форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем наши шашлычки. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. До готовности периодически достаем и смазываем оставшимся маринадом.
- Всё. Достаем угощаем любимых! И восхищаемся, насколько вкусными могут быть курица и овощи
Сегодня будем готовить шашлычки из курицы и овощей. Хочется вспомнить вкус и запах Турции… Посчастливилось попробовать в прибрежном кафе такие шашлычки жареные на углях.. ммм…неповторимо. Мы их приготовим в духовке. Не менее вкусное и ароматное блюдо получится!