Куриные рулетики в беконе с черносливом
Вкусные ароматные рулетики с интересной начинкой. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Сочетание куриного фарша и чернослива с орехами просто идеальное! Очень рекомендую попробовать!
Ingredients
- фарш куриный 300 г
- бекон сырокопченый 100 г
- булочка 60 г
- молоко 70 мл
- соль (по вкусу) 1/2 ч.л.
- перец черный молотый 1 щепотка(и)
- для начинки: чернослив 100 г
- грецкие орехи 50 г
Instructions
- Филе пропустить через мясорубку, булочку замочить в молоке на 10-15 минут, затем отжать и смешать с фаршем, посолить, поперчить.
- Готовим начинку. Грецкие орехи измельчить, чернослив мелко нарезать, смешать орехи и чернослив.
- Из фарша сформировать лепешечку (удобно работать мокрыми руками), в середину лепешечки положить немного начинки и слепить котлетку. Обернуть каждую котлету полоской бекона и выложить рулетики в форму для запекания.
- Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
- Приятного аппетита!
Вкусные ароматные рулетики с интересной начинкой. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Сочетание куриного фарша и чернослива с орехами просто идеальное! Очень рекомендую попробовать!