admin
11 января, 2026

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • куриная грудка "Петелинка" - 4 шт. по 180 г
  • горчичный порошок - 4 ст. л.
  • зеленый лук - 50 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вино белое - 75 мл
  • сливки - 75 мл
  • горчица цельнозерновая - 2 ст.л.

Instructions

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Каждую грудку посолите и поперчите.
  3. Обмажьте горчичным порошком.
  4. Пожарьте грудки с одной стороны, примерно 5-7 мин.
  5. Тем временем нарежьте лук.
  6. Переверните курицу и добавьте лук.
  7. Перемешайте лук и добавьте в сковороду белое вино.
  8. Через 2-3 мин. добавьте горчицу
  9. Влейте сливки закройте крышкой и тушите еще 10-15 мин.
  10. Подавайте с картофелем дофинуаз.