admin
11 января, 2026

Куриные грудки в пряной глазури

0 Comment
Servings: 2
Prep Time: 30 min
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • 120 г сахара
  • 2 ст. л. молотого кумина
  • 1 ст. л. молотого кориандра
  • 1 ст. л. молотого сухого укропа
  • 0,5 ч. л. острого красного перца
  • куриные грудки – 2 шт.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль

Instructions

  1. В сотейник влить 100 мл питьевой воды. Добавить сахар, 1 ст. л. молотого кумина, кориандр, укроп и перец. Поставить на
  2. огонь и варить, пока объем жидкости не
  3. уменьшится вдвое. Снять с огня.
  4. Сделать на курице
  5. несколько глубоких надрезов по диагонали.
  6. Добавить в глазурь растительное масло
  7. и оставшийся кумин, размешать. Положить
  8. грудки в глазурь и оставить на 30 мин.
  9. Разогреть духовку до 180°С. Грудки переложить на противень, полить оставшейся глазурью, посолить. Поместить противень в духовку. Готовить 30 мин.