Куриные голени, фаршированные зеленым горошком и моцареллой
Нежные и сочные, фаршированные зеленым горошком,голени можно запечь в духовке, на мангале или гриле. Замечательный вариант для праздничного стола.
Ingredients
- куриные голени 6 шт.
- свежий зеленый горошек 100 г
- моцарелла 6 шт.
- соль по вкусу
- перец чили по вкусу
- сок лимона 0.5 шт.
- приправа для курицы 1 ч.л.
Instructions
- Из куриных голеней аккуратно вытащить кость, подрезав мясо . Замариновать их в соке лимона и специй для курицы на несколько часов. Можно поперчить и посолить по вкусу. Затем вместо косточки положить внутрь по ложке свежего зеленого горошка и по шарику моцареллы.
- Широкий край голени заколоть зубочисткой.
- Жарим на сковороде гриль или в духовке до золотистой корочки.
- Подаём с овощным салатом и зеленью.
Нежные и сочные, фаршированные зеленым горошком,голени можно запечь в духовке, на мангале или гриле. Замечательный вариант для праздничного стола.