Куриная грудка под вишневым соусом

Instructions

1. Для соуса приготовить вишню. Вишню выложить на сковороду, добавить воду, сахар, смесь перцев и щепотку имбиря.
2. Поставить на медленный огонь и готовить в течении 5 минут, затем добавить крахмал и варить до загустения.
3. Протереть соус через сито.
4. Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, посолить и выложить рис в пакетиках. Варить рис до готовности ( в течении 12 минут).
5. Куриную грудку посолить, натереть смесью перцев, паприки и базилика. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
6. На блюдо выложить готовый рис, обжаренную грудку и полить соусом.
7. Украсить веточкой базилика.