Карась, запечённый с помидорами
Простой рецепт для любителей речной рыбы. Томаты придают сочность и приятную кислинку.
Ingredients
- карась (крупный) 1 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- специи для рыбы
- соль
- перец черный
- растительное масло
Instructions
- Карася выпотрошить, хорошо помыть. По бокам сделать разрезы. Посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы.
- Помидоры нарезать на дольки.
- В форму лля запекания положить карася. Обложить рыбу дольками помидоров. Внутрь тоже положить пару кусочков. Полить растителным маслом.
- Запекать в заранее разогретой духовке 40-50 минут (зависит от размера рыбы).
- Температура духовки - 200 градусов.
Простой рецепт для любителей речной рыбы. Томаты придают сочность и приятную кислинку.