admin
11 января, 2026

Каннеллони с говядиной и яблоком

0 Comment

Начинка у каннеллони получается необычайно сочной за счет яблока и грибов.

Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • каннелони - 1 уп.
  • шампиньоны - 100 г
  • фарш говяжий - 150 г
  • яблоко - 1/2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • сливки 10% - 200 мл
  • моцарелла
  • пармезан
  • соль, перец
  • масло оливковое

Instructions

  1. Разогреть масло на сковороде, обжарить мелко нарезанные шампиньоны до испарения жидкости.
  2. Добавить фарш, жарить, разбивая комочки лопаткой.
  3. Добавить яблоко, нарезанное кубиком и мякоть помидора. Влить сливки (50 мл), тушить 10-15 мин.
  4. Нафаршировать макароны, выложить в форму для запекания.
  5. Посыпать тертым сыром, залить оставшимися сливками. Запечь при 200 градусах 20 минут (10 минут под фольгой и 10 минут без фольги).
  6. Приятного аппетита!

Начинка у каннеллони получается необычайно сочной за счет яблока и грибов.