admin
11 января, 2026

Каннеллони под белым соусом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • огурец маринованный – 1 шт.
  • травы итальянские – 10 г
  • cыр твердый – 300 г
  • травы итальянские – 10 г
  • сыр твердый – 300 г
  • яйцо – 3 шт
  • молоко – 0,5 л
  • сметана – 200 г
  • лук – 1 шт
  • соус томатный – 200 г
  • каннеллони – 1 упаковка
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • зелень

Instructions

  1. Фарш посолить, добавить специи, травы и томатный соус.
  2. Мелко нарезать лук, зеленый и маринованный огурцы, положить в фарш. Взбить яйцо и хорошо вымесить.
  3. Каннеллони наполнить начинкой и аккуратно уложить в прямоугольную форму с бортиками, ничем ее (форму) не смазывая.
  4. Для приготовления соуса молоко и сметану смешать с 2 яйцами. Добавить специи и зелень. Залить готовым соусом каннеллони, что выложены на противне, посыпать натертым сыром и поместить в духовку на 20 минут.