admin
11 января, 2026

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 466.32 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.72 г.g / 45.82 г.g / 9.73 г.g

Ingredients

  • Салат
  • Кресс-салат
  • Огурец
  • Авокадо
  • Петрушка
  • Базилик свежий
  • Кедровые орехи
  • Уксус яблочный 5%
  • Масло оливковое
  • Яблочный сок
  • Горчица столовая
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Сложите вымытые и обсушенные листья салата в миску. Нарежьте огурец кружочками. Авокадо разрежьте вдоль пополам; поверните половинки – одну по часовой стрелке, другую против, и разделите их. Слегка ударьте лезвием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; выньте косточку. Нарежьте мякоть кубиками.
  2. На сухой сковороде обжарьте кедровые орехи в течении 1 минутки.
  3. В миске смешайте оливковое масло, горчицу, яблочный уксус, соль и перец, взбить вилкой или венчиком.
  4. Смешайте листья салата, огурец и авокадо, базилик и петрушку, полейте заправкой и посыпать жареными кедровыми орешками.