Запеченный картофель с фрикадельками
Очень люблю и уважаю это блюдо, готовится из доступных ингредиентов. А получается сытным и вкусным. Выручает , когда гости на пороге…
Ingredients
- картофель средний - 6 7 шт
- готовый фарш - 400-500 г.
- растительное масло - 4 ст.л.
- зелень
- соль, перец по вкусу
- сметана для подачи
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 лука
Instructions
- К фаршу добавить лук через мясорубку, посолить и поперчить.
- Картофель почистить, нарезать на небольшие кусочки.
- К картофелю добавить растительное масло , специи, чеснок , пропущенный через пресс и перемешать.
- На сковороду выложить картофель , из фарша сформировать фрикадельки .
- Выложить к картофелю.
- Готовить в заранее разогретой духовке при 220 градусах около 30 минут до готовности.
- Готовое блюдо посыпать зеленью
- Подавать блюдо со сметаной.
- Приятного аппетита!
Очень люблю и уважаю это блюдо, готовится из доступных ингредиентов. А получается сытным и вкусным. Выручает , когда гости на пороге…