Запеканка «Полезная»
Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами.
Ingredients
- яйцо - 2 шт
- соль - 3/4 ч.л.
- кефир - 100 мл
- сода - 1/2 ч.л.
- творог - 400 гр
- геркулес - 2 стак.
- помидор - 1 шт.
- порошок чесночный - по вкусу
- базилик - 1 ч.л.
- петрушка - по вкусу
- масло растит. - 30 мл.
Instructions
- Яйца взбить с солью. Добавить кефир и соду
- Затем добавить творог (лучше брать без крупинок). Взбить
- Влить масло и добавить Геркулес, перемешать
- Массу выложить в форму для запекания, посыпать базиликом, чесночным порошком, присыпать петрушкой, выложить кружочки помидор, присыпать перцем. Запекать в горячей духовке 30-40 минут до румяного верха.
- Приятного аппетита!
Для любителей не сладких и полезных запеканок, хочу предложить вариант с овсяными хлопьями и овощами.