admin
11 января, 2026

Запеканка из брокколи

0 Comment

Просто, быстро, вкусно и полезно.

Servings: 6
Cook Time: 40 min
Total Time: 40 min

Ingredients

  • Брокколи 500 г
  • Сметана 250 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Петрушка, базилик
  • Соль, перец

Instructions

  1. Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить минут 20.
  2. Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.
  3. С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне минут 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще минут на 5-10.
  4. Запеканку посыпать рубленой зеленью.

Просто, быстро, вкусно и полезно.