Гречневая сладкая каша с бананами

Ещё один вариант сладкой гречневой каши – только более богатый. Бананы мы предлагаем оставить без изменения, если только немного поджарить их со сливочным маслом. Консервированные фрукты меняйте по своему желанию. Экспериментируйте с грушами, персиками, абрикосами и даже личи.

Servings: 3

Prep Time: 30 min

Cook Time: 30 min

Total Time: 1 hr

Calories: 312.03 ккал kcal/serving

P/F/C: 8.04 г.g / 2.83 г.g / 65.14 г.g

Ingredients

Гречневая крупа (ядрица)
Банан
Изюм узбекский золотистый
Сироп кленовый
Ваниль
Молоко
Корица молотая
Персики консервированные
Фисташки жареные соленые
Соль

Instructions

Изюм залейте теплой питьевой водой. Оставьте на 20-30 мин. Откиньте его на сито.
Вскипятите 400 мл чуть-чуть подсоленной воды. Добавьте гречку, кленовый сироп, корицу, семена ванили. Доведите повторно до кипения. Уменьшите огонь до слабого. Накройте кастрюлю крышкой и варите 10 мин. Снимите крышку. Перемешайте. «Подсушите» гречку: воды быть не должно.
Добавьте сливки или молоко. Повторно доведите до кипения. Добавьте изюм. Перемешайте. Прогрейте 1-2 мин., помешивая. Снимите с огня.
Бананы нарежьте кружочками. Персики – тонкими дольками. Фисташки крупно порубите. Разложите кашу по мискам или глубоким тарелкам. Добавьте бананы, фисташки и персики. Чуть-чуть припудрите молотой корицей. Сразу подавайте.