admin
11 января, 2026

Гречка с адыгейским сыром

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 500.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 15.64 г.g / 25.92 г.g / 50.61 г.g

Ingredients

  • Гречневая крупа (ядрица)
  • Сливки 20% (средней жирности)
  • Сыр Адыгейский
  • Сахар ванильный
  • Масло топлёное
  • Соль
  • Мед

Instructions

  1. В кастрюле с толстым дном разогрейте топленое масло, всыпьте гречку, посолите и тщательно перемешайте. Залейте 2 стаканами кипятка, доведите до кипения, плотно закройте, варите на средне-слабом огне 20 мин.
  2. Тем временем всыпьте в сливки ванильный сахар, добавьте ложечку меда. Доведите сливки до кипения, но не кипятите.
  3. Раскрошите или тонко нарежьте адыгейский сыр. Готовую кашу разложите по глубоким тарелкам, залейте сливками, сверху выложите адыгейский сыр, немного ­полейте медом и сразу же подавайте.