Горшочки с мясным ассорти и лесными грибами
Ингредиенты
- картофель - 12 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- томатная паста - 3 ст. л.
- фарш куриный - 70 г
- фарш свиной - 85 г
- говядина - 100 г
- соль - по вкусу
- базилик сушеный - 1/2 ч. л.
- смесь перцев - по вкусу
- масло растительное - 3 ст. л.
- грибы лесные - 85 г
Инструкции
- Подготовить ингредиенты. Очистить лук, морковь, картофель. Фарш измельчить (если замороженный). Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить лук на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить морковь, нарезанное мясо и фарш, добавить соевый соус. Посолить слегка, поперчить, добавить базилик. Готовить в течение 7-8 минут.
- Добавить грибы и продолжать готовить ещё 5-7 минут.
- В горшочки выложить половину мясно-грибной массы.
- Далее выложить нарезанный картофель.
- Сверху выложить оставшуюся мясно-грибную массу. Залить водой, посолить по вкусу и поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 1 часа.
Вкусное блюдо в горшочках, готовится в духовке. В рецепте использованы разные виды мяса: куриный и свиной фарш, говядина. Ароматное и вкусное блюдо, благодаря добавлению лесных грибов, базилика и смеси перцев. Очень вкусно с маринованными помидорами и огурцами.