admin
11 января, 2026

Говядина в пиве по-фламандски в мультиварке

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min

Ingredients

  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мука - 3 ст. л.
  • Вода - 1 стакан
  • Светлое или темное пиво - 2 бутылки
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сушеный тимьян - 0,5 ч. л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Бескостная говядина - 1,5 кг
  • Бекон - 250 г
  • Луковица среднего размера - 4 шт.

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и нашинковать.
  3. Муку обжарить в режиме «Жарка» 10 минут, затем влить пиво и воду и хорошо размешать. Затем положить говядину, бекон, лук и чеснок. Добавить лавровый лист, соль, перец, сахар и тимьян.
  4. Выбрать режим «Тушение» на 120 минут. На гарнир можно подать жареный картофель и зеленый горошек.