Ванильные сырники с изюмом
Блюдо из основного меню кафе Компот
Ingredients
- творог 2 % - 180 г
- яйца – 1 шт.
- сахар – 40 г
- соль – 1 г
- изюм – 10 г
- ванилин – 2 г
- мука пшеничная – 60 г
- масло подсолнечное – 10 г
- сметана 20% – 70 г
- сахарная пудра – 2 г
Instructions
- Творог хорошо растереть в миске, добавить сахар, соль, ванилин, муку и изюм.
- Тщательно перемешать и в полученную творожную массу добавить яйцо, еще раз перемешать и сформировать сырники 3 шт.
- Затем обжарить на сковороде до готовности с двух сторон по 4-5 мин. с каждой. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и отдельно подать сметану.
Блюдо из основного меню кафе Компот