Болгарский перец с морковью в пароварке

Болгарский перец с морковью в пароварке получается просто замечательным! Готовые перцы можно подать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Servings: 6

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 122.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.37 г.g / 0.10 г.g / 21.93 г.g

Ingredients

Очистите и нарежьте лук кубиками, обжарьте на растительном масле, добавьте натертую на крупной терке морковь. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Тушите 5 минут.
Болгарский перец аккуратно очистите от семечек и перегородок. Начините «стаканчики» тушеной морковью.
Готовьте на пару 30 минут или потушите с добавлением помидоров или томатной пасты.