admin
11 января, 2026

Баранина на мангале

0 Comment

Самое приятное времяпрепровождение в кругу семьи в шикарные весенние вечера — это, конечно, посиделки у костра и вкусное мясо на мангале. Делюсь рецептом самого любимого маринада для баранины на косточке.

Servings: 6
Prep Time: 2 hr
Cook Time: 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 711.58 ккал kcal/serving
P/F/C: 54.57 г.g / 19.57 г.g / 43.80 г.g

Ingredients

  • Баранина на кости
  • Соус соевый
  • Кетчуп острый
  • Горчица медовая

Instructions

  1. Вымойте и промокните бумажным полотенцем кусочки мяса. В большой емкости смешайте все ингредиенты для маринада. Погрузите баранину в маринад и оставьте на 2 часа.
  2. Жарьте баранину на костре, удобнее всего — на решетке. Время приготовления зависит от размера кусков. Готовность проверяйте, проткнув мясо ножом. Также на готовой баранине должна образоваться красивая румяная корочка.
  3. Подавайте готовое мясо с любым овощным салатом — это идеальное сочетание.

Самое приятное времяпрепровождение в кругу семьи в шикарные весенние вечера — это, конечно, посиделки у костра и вкусное мясо на мангале. Делюсь рецептом самого любимого маринада для баранины на косточке.