admin
11 января, 2026

Баклажаны фаршированные

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 45 min
Total Time: 45 min

Ingredients

  • баклажаны 3 шт.
  • фарш мясной 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • перец черный, зелень, соль

Instructions

  1. Баклажаны надрезать пополам, посолить, оставить на 20 минут.
  2. Затем промыть от соли.
  3. Баклажаны надрезать пополам, ложкой выскрести серединку.
  4. В фарш добавить нарезанные мякоть баклажана, лук и помидор, перец черный, соль, зелень.
  5. Полученной смесью нафаршировать баклажаны.
  6. Завернуть в фольгу, уложить на дно чаши мультиварки. Установить режим ВЫПЕЧКА на 40-45 мин. Или запечь в духовке.