Ингредиенты
- крупный красный острый перчик – 1 шт.
- водка – 0,5 л
- маленький красный острый перчик – 1 шт.
Инструкция
- Из крупного острого перчика удалить семена, мякоть нарезать произвольными кусками. Положить в банку и залить водкой. Банку закрыть и оставить при комнатной температуре на 4–5 ч.
- Процедить водку через сито.
- Маленький перчик вымыть и обсушить. Положить целиком в бутылку, залить водкой и плотно запечатать. Оставить на 5–7 дней.
