Ингредиенты
- мята – 1 веточка
- корица – 0,5 ч. л.
- груша – 1 шт.
- мед – 2 ст. л.
- пудра сахарная
- вишня (свежая или замороженая) – 0,5 стакана
Инструкция
- Грушу вымыть и нарезать на 5-6 частей (в зависимости от размера) толщиной 0,5 - 1 см.
- Разогреть сковороду гриль и обжарить кусочки груши с обеих сторон.
- В другой сковороде разогреть мед, добавить корицу и карамелизировать вишню в течение 7-10 минут.
- Сложить кусочки груши в виде груши, поливая каждый приготовленным вишнево-медовым сиропом. Оставшийся сироп вылить на получившуюся грушу, посыпать сахарной пудрой и украсить веточкой мяты.
