Винегрет с красной фасолью и сельдью
В классический русский винегрет с фасолью и слабосоленой сельдью добавила оливки.
Ingredients
- фасоль красная - 1 стакан
- сельдь слабосоленая - 2 шт.
- огурец - 1 шт. (длинный)
- картофель - 3 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- оливки зеленые - горсть
- масло оливковое для заправки
Instructions
- Фасоль "Кидни" ТМ "Мистраль" замочить в холодной воде как минимум на три часа. Желательно на ночь.
- Отварить фасоль до полной готовности.
- Отварить морковь, картофель и свеклу. Почистить и порезать небольшими кубиками.
- Зеленый и репчатый лук порезать. Почистить и порезать сельдь, нарезать оливки, огурец. В миске перемешать все подготовленные продукты и заправить оливковым маслом.
- Для этого блюда используем фасоль Кидни
В классический русский винегрет с фасолью и слабосоленой сельдью добавила оливки.