Сэндвичи из венских вафель
Ломтики нежного теста тают во рту, а соленая начинка «взрывается» сочным и ярким вкусом.
Ingredients
- яйца куриные 4 шт.
- мука 175 гр.
- молоко коровье 100 мл.
- майонез 1 ст.л.
- ветчина 2 шт.
- сыр 2 шт.
- кетчуп по вкусу
Instructions
- В глубокую емкость вбиваем куриные яйца (2 шт.), вливаем молоко, добавляем пшеничную муку. Взбиваем все ингредиенты миксером.
- После чего добавляем майонез и еще раз перемешиваем все составляющие теста для вафель.
- Включаем мультипекарь, смазав панели сливочным маслом.
- 1/3 формы заливаем тестом и выпекаем вафли в течение 5-7 минут. Готовые вафли выравниваем с помощью острого ножа.
- Берем одну вафлю, промазываем ее кетчупом, выкладываем по кусочку ветчины и сыра. На сковороде обжариваем куриные яйца и также укладываем по одному на каждую вафлю. Затем накрываем конструкцию второй вафлей.
Ломтики нежного теста тают во рту, а соленая начинка «взрывается» сочным и ярким вкусом.