Рисовые вафли с авокадо и лососем
Рис — не просто популярный гарнир, но, если поколдовать, еще и основа для ароматных вафель с авокадо и лососем. Это одновременно очень фотогеничное, сытное и полезное блюдо. Рис — источник полезных углеводов, что дает энергию минимум на первую половину дня. Авокадо и лосось отвечают за полезные жиры и кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и […]
Ingredients
- Рис белый вареный
- Яйцо куриное
- Уксус рисовый
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Лосось копчёный
- Авокадо
- Руккола
- Кунжут
Instructions
- Чтобы приготовить вафли с авокадо и лососем, смешайте в миске рис, уксус и яйцо. Посолите тесто и еще раз тщательно перемешайте.
- Ложкой выкладывайте рис на разогретую поверхность вафельницы и равномерно его распределяйте. Испеките вафли, смазывая вафельницу маслом.
- Нарежьте авокадо и рыбу тонкими ломтиками и разложите на рисовые вафли. Украсьте готовое блюдо руколой, дополнительно посыпьте кунжутом.
Рис — не просто популярный гарнир, но, если поколдовать, еще и основа для ароматных вафель с авокадо и лососем. Это одновременно очень фотогеничное, сытное и полезное блюдо. Рис — источник полезных углеводов, что дает энергию минимум на первую половину дня. Авокадо и лосось отвечают за полезные жиры и кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и крепкой нервной системы. Выходит, это отличный завтрак для жизни в большом городе. А еще этакий конструктор, потому что подавать рисовые вафли можно не только с авокадо и лососем, но и с творожным сыром или сладкими добавками — ягодами или медом.