admin
11 января, 2026

Вафли в мультипекаре

0 Comment

Хрустящее лакомство к чаю.

Servings: 32
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 96.52 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.47 г.g / 3.84 г.g / 14.12 г.g

Ingredients

  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Сахар-песок
  • Молоко 3.2% (пастеризованное)
  • Масло сливочное
  • Ванилин

Instructions

  1. Сливочное масло режем на небольшие кусочки (чтобы быстрее растопить), кладем в небольшой ковшик и топим его на среднем огне.
  2. Растопленное масло вливаем в глубокую емкость, добавляем сахар, ванилин и муку, просеянную через сито. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  3. Далее в тесто постепенно вливаем молоко и продолжаем замешивать тесто. Делаем это до тех пор, пока оно не станет похоже по консистенции на жирную густую сметану.
  4. Разогреваем мультипекарь с насадками для приготовления вафель. Когда он будет разогрет, выкладываем 1 столовой ложки теста в каждую формочку и закрываем его крышкой. Выпекаем тесто 2 минуты. Как только снимаем вафлю с формы, ее нужно тут же горячую свернуть в трубочку, конус либо любую другую форму.
  5. Затем готовим следующую порцию вафель и так до тех пор, пока не закончится все тесто.

Хрустящее лакомство к чаю.