admin
11 января, 2026

Бутерброды с паштетом из маслин

0 Comment

Это не только перекус, но также и полноценный завтрак.

Servings: 6
Prep Time: 10 min
Cook Time: 5 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • ломтики хлеба 6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • оливки без косточек 200 г
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка(и)
  • базилик 0.5 пучок(а)
  • розмарин 0.5 пучок(а)

Instructions

  1. Яйца сварить вкрутую, почистить. Оливки со свежим розмарином и базиликом измельчить в блендере.
  2. Мелко нарубленное яйцо соединить с овощной смесью, поперчить. Добавить сок свежевыжатого лимона, полить оливковым маслом (лучше ароматным — настоянным на травах). Я не солю, мне достаточно соли от оливок.
  3. Выкладываем смесь на куски пшеничного хлеба (или готовые кусочки для тостов), посыпаем рубленой зеленью базилика и листочками розмарина или другой любимой зелени, и обязательно сбрызгиваем ароматным оливковым маслом.

Это не только перекус, но также и полноценный завтрак.