Бутерброды с крабовыми палочками и чесноком

0 Comment

Servings: 8

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 122.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 4.07 г.g / 5.83 г.g / 12.25 г.g

Ingredients

Хлеб Чиабатта
Крабовые палочки
Сыр творожный
Майонез Лёгкий
Чеснок
Зелень

Instructions

Крабовые палочки измельчите с помощью блендера или очень острого ножа. Если у вас подмороженные палочки, их будет удобнее натереть на крупной терке. Зубчик чеснока пропустите через пресс. Зелень мелко порубите.
Переложите измельченные палочки в глубокую миску или контейнер с плотной крышкой, добавьте творожный сыр. Лучше всего подойдет сыр с зеленью, овощами, креветками или грибами.
Получившуюся массу тщательно перемешайте, добавьте чеснок и 1 ст. л. майонеза. Если бутербродная паста получается слишком сухой, добавьте еще немного майонеза. Снова тщательно перемешайте.
Нарежьте чиабатту на кусочки толщиной 1,5 см, слегка подсушите с одной стороны на сковороде без масла (это нужно для того, чтобы хлеб под начинкой оставался хрустящим и не размокал). Положите на каждый кусочек по 1 ст. л. с горкой крабовой массы, разровняйте и сразу же подавайте.

Бутерброды с крабовыми палочками и чесноком придутся по душе и студентам, которым некогда готовить разносолы, и домохозяйкам, которым надо срочно соорудить перекус на всю семью, да и вообще всем любителям простой и питательной пищи. А еще это отличный ланч для дачи или пикника. Просто приготовьте бутербродную пасту заранее, положите в плотный контейнер и возьмите с собой на природу. Пока жарится шашлык, намажьте пасту на кусочки хлеба (их можно слегка подсушить над костром) и подайте эту быструю закуску всем проголодавшимся. Поверьте, она разлетится на ура.