Говядину смешать с солью и перцем и обжарить на гриле с двух сторон до состояния medium.
Выложить по очереди листья салата, тонко нарезанные маринованные огурцы, кольца томатов и красного лука. Посередине разместить горячую котлету, выложить кольца лука, томатов, слайсы маринованного огурца.
Закрыть бургер салатным листом и украсить его горчичным соусом. Приправить соусом Барбекю.