Дружбургер с говяжьей котлетой
Если дружить — то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от души. Может, это и не самый полезный вариант закуски, но для особого случая, один раз — самое то.
Ingredients
- черная булка для бургера - 1 шт
- фарш из курицы -180 г
- сыр Чеддер -25 г
- майонез домашний -25 г
- кетчуп -15 г
- лук репчатый -15 г
- помидор -30 г
- салат листовой - 15 г
Instructions
- Разрезать черную булку пополам и подсушить ее на сковороде.
- Из фарша сформировать котлету и выложить на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до тех пор, пока котлета не станет румяной.
- На котлету положить сыр чеддер, чтобы он немного подтаял.
- Собрать бургер: на нижнюю часть булки положить листовой салат, промазать домашним майонезом, затем положить помидоры, лук, котлету с сыром, промазать кетчупом и накрыть верхней частью булки.
Если дружить — то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от души. Может, это и не самый полезный вариант закуски, но для особого случая, один раз — самое то.