admin
11 января, 2026

Шоколадный брауни с творогом и вишней

0 Comment
Servings: 8
Calories: 591.79 ккал kcal/serving
P/F/C: 16.51 г.g / 31.93 г.g / 59.85 г.g

Ingredients

  • Творог 5%
  • Сахар-песок
  • Сахар ванильный
  • Яйцо куриное
  • Вишня замороженная
  • Масло сливочное
  • Шоколад горький
  • Яйцо куриное
  • Сахар-песок
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Разрыхлитель теста

Instructions

  1. Сливочное масло и горький шоколад (все кусочками) растопить на водяной бане.
  2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, вливаем шоколадную смесь, хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку смешанную с разрыхлителем.
  3. Для творожного теста: творог (я протерла через сито, можно пробить блендере) + сахар + пакетик ванильного сахара + яйца, все хорошо перемешиваем.
  4. В форму 26*22 см. выкладываем слоями: первый слой - шоколадное тесто (1/3 часть от всего теста), на него творожное (1/2 часть от всего), далее размороженная вишня (половина от всего количества). Затем повторяем: шоколадное, творожное, вишня и заканчиваем шоколадным. Вам может показаться, что теста маловато, но при выпечке оно хорошо поднимается. Выпекаем при 180 градусах минут 50-60 до сухой лучинки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!