Оладьи из тыквы с ореховым соусом
Необычайно простые и нежные оладьи с тертой тыквой и ароматным орехово-апельсиновым соусом.
Ingredients
- мякоть тыквы - 400 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- кефир - 100 мл
- соль, масло для жарки
- грецкие орехи - 100 г
- сметана - 100 мл
- сок 1/2 апельсина
Instructions
- Тыкву натереть на крупной терке. Отжать сок.
- Муку просеять, вмешать яйца, сахар, соль, кефир. Добавить тыкву.
- Обжарить оладьи с двух сторон.
- Для соуса орехи измельчить в крошку, добавить сок и сметану. Тщательно размешать.
- Оладьи подавать с соусом. Приятного аппетита!
Необычайно простые и нежные оладьи с тертой тыквой и ароматным орехово-апельсиновым соусом.