Оладьи из кабачков и яблок

Необычный вкус кабачка с яблоком не оставит равнодушным никого. Дети некоторые не любят кабачки, но они даже не смогут заподозрить, что в оладьях есть кабачок.

Servings: 6

Prep Time: 10 min

Cook Time: 10 min

Total Time: 20 min

Calories: 165.88 ккал kcal/serving

P/F/C: 4.45 г.g / 4.67 г.g / 25.61 г.g

Ingredients

Кабачок
Яблоко
Яйцо куриное
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Соль
Сахар-песок
Корица молотая
Масло растительное рафинированное

Instructions

Натрите кабачок на крупной терке и посыпьте солью и отставьте в сторону, чтобы вышел сок.
Натните яблоки на крупной терке. Соотношение яблок и кабачков должно быть одинаковым.
Добавить яйца, корицу и перемешать.
Отжать кабачки от сока. Кабачки, муку добавить к яблоками перемешать.
Налить на сковороду масло растительное, выложить тесто на сковороду с помощью ложки, слегка придавливая, чтобы оладьи были тонкими.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить оладьи на тарелку и полейте мёдом. Приятного аппетита!