admin
11 января, 2026

Медовые оладьи с яблоком

0 Comment
Servings: 6
Prep Time: 10 min
Cook Time: 20 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • яблоки - 3 шт.
  • мука - 12 ст.л.
  • сода - 1,5 ч.л.
  • мёд жидкий - 2 ст.л.
  • яйца - 1 шт.
  • масло растительное - 100 мл
  • кефир - 300 мл
  • сметана - 300 г
  • мак - 1 ст.л.

Instructions

  1. Просеянную муку смешать с содой.
  2. Добавляем яйцо и мед. Перемешиваем.
  3. Добавить кефир.
  4. Хорошо перемешать.
  5. Из яблока удалить сердцевину, порезать на кольца.
  6. В сковороду влить растительное масло, хорошо прогреть на среднем огне. Выложить столовую ложку теста на сковороду, сверху положить колечко яблока, слегка вдавить в тесто.
  7. Обжарить с 2-х сторон.
  8. Оладушки готовятся очень быстро. Присутствие в тесте меда дает красивый золотисто-коричневый цвет.
  9. Из такого количества ингредиентов получается 15 оладьев.
  10. Подавать со сметаной, посыпав маком.
  11. Приятного аппетита!