Галушки с салом и луком
Галушки с салом — сытное второе блюдо. И пусть сочетание мучного и мясного считается не самым полезным, зато это очень вкусно.
Ingredients
- мука – 400 г
- яйца – 2 шт
- масло сливочное – 100 г
- 100 мл воды
- 200 г сала или бекона
- лук репчатый – 1 луковица
- соль
Instructions
- Приготовить галушки (пошаговый рецепт приготовления галушек), отварить в чуть подсоленной кипящей воде.
- Выложить шумовкой на тарелку. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сало нарезать небольшими кусочками.
- Раскалить сковороду, выложить сало и жарить на среднем огне 5 мин., добавить лук, готовить 3 мин.
- Выложить галушки и готовить, помешивая, 5 мин. Снять с огня.
Галушки с салом — сытное второе блюдо. И пусть сочетание мучного и мясного считается не самым полезным, зато это очень вкусно.