Шпинатовые блинчики
Эти блины — интересная вариация традиционных. Они очень полезны, а необычный цвет сделает вашу Масленицу ярче!
Ingredients
- мука - 450 г
- молоко 3,5 % - 1 л
- сахар - 125 г
- яйца - 5 шт
- масло растительное - 150 мл
- соль - 10 г
- шпинат свежий - 160 г
Instructions
- Яйца взбить с сахаром, к смеси добавить молоко, затем муку.
- Шпинат опустить в кипящую воду на 5 секунд, затем оставить в дуршлаге, наполненном льдом, на 1 минуту. Взбить шпинат блендером до состояния пасты. Добавить к тесту шпинат, масло и соль. Жарить на сухой сковороде.
Эти блины — интересная вариация традиционных. Они очень полезны, а необычный цвет сделает вашу Масленицу ярче!