Вкусные блинчики с мясом
Блинчики с мясом — сытный перекус на все случаи жизни. Их удобно брать в дорогу и на работу — в качестве обеда.
Ingredients
- 1 крутое яйцо
- укроп
- фарш говяжий – 500 г
- соль
- 1 консервированный острый перец
- масло растительное – 2 ст.л.
Instructions
- Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить фарш.
- Готовить, размешивая и разбивая комки, 6 мин. Яйцо очистить и размять вилкой.
- Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перец мелко нарезать. Смешать в миске фарш с яйцом, перцем и укропом. Посолить по вкусу.
- Испечь блины. Положить в центр каждого по 2 ст. л. начинки.
- Свернуть блины конвертиками.
- Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить блинчики, по 1 мин. с каждой стороны.
Блинчики с мясом — сытный перекус на все случаи жизни. Их удобно брать в дорогу и на работу — в качестве обеда.