admin
11 января, 2026

Быстрые блинчики на кукурузном крахмале

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 387.85 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.66 г.g / 17.68 г.g / 51.02 г.g

Ingredients

  • Яйцо куриное
  • Яйцо куриное (желток)
  • Молоко
  • Крахмал кукурузный
  • Укроп
  • Сахар коричневый
  • Масло оливковое
  • Соль

Instructions

  1. Очень мелко нарежьте шнитт-луки/или укроп (у укропа нужно удалить стебли).
  2. Миксером на небольшой скорости слегка взбейте яийа с желтками. продолжая взбивать, влейте молоко и растительное масло, доведите до однородности. Добавьте крахмал, соль, сахар, снова взбейте до однородности - у вас получится жидкое тесто.
  3. Добавьте зелень и хорошо перемешайте.
  4. Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием диаметром 20-22 см. Понемногу наливайте на горячую сковороду тесто и выпекайте очень тонкие блинчики. Готовые блинчики кладите в кастрюлю и держите под крышкой теплыми. Подавайте с рыбой или рыбным паштетом.