Блинчики с печенью трески
Ingredients
- Лук зелёный
- Блины
- Перец сладкий жёлтый
- Треска (печень в масле)
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
Instructions
- Лук вымыть, обсушить и измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Яйца мелко порубить ножом. Печень трески обсушить бумажной салфеткой, размять вилкой.
- Перемешать яйца, печень трески, перец и лук.
- Положить на каждый готовый блин по 2 ст. л. начинки. Свернуть блины в рулет.