В небольшой сковороде слегка обжарить в масле ветчину. Когда она подрумянится добавить сливки, натертый сыр. Плиту сразу выключить.
Дождаться пока сыр растает. Сырную смесь либо завернуть в блин, либо сложить блин в виде "конверта". Поместить в контейнер для запекания. Сверху залить небольшим количеством сливок, положить натертый сыр, зелень и поставить в разогретую до 200°C духовку на 10 минут.
